Ricetta Pollo Arrosto Al Forno – Con Pilaf E Salsa

Ricetta pollo al forno con pilaf. Se stai cercando diverse ricette di pollo al forno, puoi provare questa ricetta. Pollo al forno e una ricetta speciale per il pilaf. Ricetta salsa per pollo arrosto al forno, ricetta Pilaf ha cipolle, peperoni verdi, carote, zucchine, zenzero e diverse verdure. Ricette speciali di diverse cucine.

Ingredienti per il pollo: 1 pollo intero, 1 cucchiaino di olio all’aglio, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di curry, 1 cucchiaino di pepe nero.

Ricetta Pollo Arrosto Al Forno

1. Aggiungere in una ciotola l’olio all’aglio, il sale, la curcuma, il curry, il pepe nero e mescolare bene. Distribuire il composto su tutto il pollo e cuocere in forno a 170 gradi Celsius (340 gradi Fahrenheit) per circa 5 ore.

Ingredienti per il pilaf: 300 gr di riso, 1 cipolla, peperone verde tritato finemente, 1 carota tritata finemente, 1 peperone rosso tritato finemente, 1 zucchina, 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato finemente, 50 gr di margarina, 50 ml di olio, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaio di sale, un cucchiaino di curcuma, 600 ml di acqua calda.

Ricetta per Pilaf

1. Mettere il riso in una ciotola colma di acqua tiepida salata e lasciarlo riposare per mezz’ora.
2. (30 minuti dopo) Filtrare e lavare bene. E lasciate scolare per un paio di minuti.
3. In una pentola aggiungete un po’ di olio e burro. Scaldare l’olio, quindi aggiungere lo zenzero e le cipolle. Friggere per 2 minuti.
4. Aggiungere le carote e i peperoni. Friggere per 1 minuto e versare le zucchine e le spezie.
5. Aggiungere il riso.
6. Versare 1 ml di acqua calda, mescolare un po’ e coprire il coperchio della pentola.
7. Cuocere a fuoco basso fino a quando l’acqua non sarà assorbita. Mescolare il riso cotto per un po’ molto delicatamente, coprire con il coperchio e lasciare riposare per 5 minuti.
8. Servite e buon appetito 🙂