Brathähnchen Rezept – mit Sauce

Wie man Brathähnchen macht, hausgemachtes, gesundes, leckeres Rezept für Brathähnchen. Gebratenes Hühnerfleisch mit Sauce und Salat. Wenn Sie Brathähnchen zubereiten möchten, ist dieses Rezept einfach und lecker.

Zutaten: 400 g Hähnchenbrust, 300 g Mehl, 1 TL Curry, 1 TL schwarzer Pfeffer, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Salz, 1 TL Kurkuma, 3 Eier, 400 ml Öl.

wie man frittiertes hähnchen macht

1. 3 Eier in eine Schüssel geben und alle Gewürze und Salz gießen, gut mischen. Hähnchenbrüste längs aufschneiden.
2. Öl in die Pfanne geben.
3. Tauchen Sie die Hähnchenteile in das Ei und dann in das Mehl.
4. Hähnchenbrüste in heißem Öl anbraten und auf einem mit einem Handtuch ausgelegten Teller anrichten.
5. Salz, Pfeffer, Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma in eine Schüssel geben und mischen.
6. Über das Hähnchen streuen und servieren.