Hausgemachtes Gözleme Rezept mit Feta-Käse

Hausgemachte Gözleme mit Feta-Käse. Gozleme zum Frühstück ist gesund und lecker mit Feta-Käse. Gözleme ist in der türkischen Küche sehr beliebt. Es gibt viele Sorten von Feta-Käse oder verschiedene. Serviert mit geschnittenen Tomaten, Gurken und Petersilie.

Zutaten: 250 g Schafskäse, leicht gehackte Petersilie, 1 Teelöffel rote Paprika, 1 Teelöffel rote Paprikapulver.

1. 250 Gramm Feta-Käse in eine Schüssel geben und die Petersilie und die Gewürze dazugeben.
2. 2 Minuten durch Zerkleinern mischen.
3. Rollen Sie den vorgefertigten Teig mit einer Rolle oder einem Nudelholz aus.
4. Alle Zutaten darauf geben.
5. Den Teig halbieren und die Ränder zusammenkleben lassen.
6. Die Pfanne auf den Herd stellen, von beiden Seiten anbraten, mit Butter bestreichen und servieren.

Teig Rezept