Lavash Rezept – Wie man Lavash-Brot macht

Lavash-Brot Rezept, wie man Lavash-Brot zu Hause macht, einfach den Teig zubereiten und in der Pfanne garen. Einfaches und leckeres Lavash-Brot-Rezept. Zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Zum Wickeln geeignet.

Zutaten: 1 kg Mehl, 20 g Hefe, 1 Esslöffel Salz, 600 ml warmes Wasser.

Wie man Lavash-Brot macht

1. Mehl in eine Schüssel geben, 1 Esslöffel Salz, 20 g Hefe und 2 Tassen (400 ml) warmes Wasser hinzufügen. Etwas von Hand kneten, ein Glas Wasser (200 ML) hinzufügen und ca. 10 Minuten von Hand kneten.
2. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
3. Den Teig mit den Händen ausrollen. Den Teig in kleine Stücke schneiden. Rollen Sie den Teig in Ihrer Handfläche.
4. Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus.
5. Braten Sie beide Seiten in einer vorgeheizten Pfanne.