Rezept für Apfelkekse – Rezept für Apfel butterkekse

Rezept für Apfelplätzchen, leckere Plätzchenrezepte zu Hause. Es gibt Butter, Puderzucker, Milch, Zimt, Walnüsse und mehr. Rezept für hausgemachte Apfelkekse, einfach das Video ansehen und backen.

Apfelkeks Zutaten: 320 g Mehl, 150 g Butter, 4 EL Puderzucker, 4 EL Stärke, 1 EL Traubenessig, 2 EL Milch, 5 g Vanille, 5 g Backpulver, 1 Ei, 50 ml Öl, 3 geriebene Äpfel, 1 Esslöffel Zimt, 2 Esslöffel Kristallzucker, 25 g zerkleinerte Walnüsse.

Rezept für Apfelkekse

1. Die Äpfel schälen und reiben. Die Äpfel in einen Topf geben. 3 Minuten braten. Fügen Sie 2 Esslöffel Kristallzucker, 1 Teelöffel Zimt, 25 Gramm Walnüsse hinzu und kochen Sie weitere 3 Minuten, legen Sie es auf einen Teller und warten Sie, bis es abgekühlt ist.
2. 150 g Butter, 50 ml Öl, 2 EL Milch, 1 EL Essig, 1 Ei in eine Schüssel geben und gut vermischen. 4 Esslöffel Puderzucker, 5 g Vanille hinzufügen und mischen. Fügen Sie 4 Esslöffel Stärke, 5 Gramm Backpulver, 320 Gramm Mehl hinzu und kneten Sie 5 Minuten lang, bis ein weicher Teig entsteht.
3. Nehmen Sie mit unseren Händen ein kleines Stück Teig aus Walnüssen und rollen Sie es auf und öffnen Sie es mit einer Rolle, ziehen Sie mit Hilfe eines Messers 3 Kratzer und geben Sie einen halben Teelöffel Apfelpaste hinein und wickeln Sie es ein. Auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Celsius (338 Grad Fahrenheit) 25 Minuten backen. Nachdem die Kekse abgekühlt sind, können Sie sie mit Puderzucker bestreuen und servieren.