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Rezept für gebackenes Hähnchen im Ofen – mit Pilaw und Sauce

Rezept für gebackenes Hähnchen mit Pilaw. Wenn Sie nach verschiedenen Hähnchenrezepten im Ofen suchen, können Sie dieses Rezept ausprobieren. Gebackenes Hähnchen und ein spezielles Pilaw-Rezept. Saucenrezept für ofengebackenes Hähnchen, Pilawrezept mit Zwiebeln, grünem Paprika, Karotten, Zucchini, Ingwer und verschiedenem Gemüse. Spezielle Rezepte aus verschiedenen Küchen.

Huhn Zutaten:  1 ganzes Huhn, 1 Teelöffel Knoblauchöl, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Kurkuma, 1 Teelöffel Curry, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.

Rezept für gebratenes Hähnchen im Ofen

  1. Knoblauchöl, Salz, Kurkuma, Curry, schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Mischung über das Hähnchen verteilen und bei 170 Grad Celsius etwa 5 Stunden braten.

Zutaten für Pilaw:  300 g Reis, 1 Zwiebel, fein gehackte grüne Paprika, 1 fein gehackte Karotte, 1 fein gehackte rote Paprika, 1 Zucchini, 1 Esslöffel fein gehackter frischer Ingwer, 50 g Margarine, 50 ml Öl, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 Esslöffel Salz, Teelöffel Kurkuma, 600 ml heißes Wasser.

Pilaw-Rezept

  1. Den Reis in eine mit salzig warmem Wasser gefüllte Schüssel geben und eine halbe Stunde ruhen lassen.
  2. (nach 30 Minuten) Abseihen und gut abspülen. Und ein paar Minuten abtropfen lassen.
  3. Etwas Öl und Butter in die Pfanne geben. Das Öl erhitzen, dann den Ingwer und die Zwiebel dazugeben. 2 Minuten braten.
  4. Möhren und Paprika zugeben. 1 Minute braten und Zucchini und Gewürze hinzufügen.
  5. Reis hinzufügen.
  6. Gießen Sie 1 ml heißes Wasser ein, rühren Sie ein wenig um und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab.
  7. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser absorbiert wird. Den gekochten Reis kurz sehr vorsichtig umrühren, abdecken und 5 Minuten ziehen lassen.
  8. Servieren und genießen Sie Ihr Essen 🙂

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