Rezept für gebratenen Teig – Rezept für Frühstücksbissen

Backteigrezept, Backteig mit Milch und Ei. Verschiedene Ideen zum Frühstück. Wie man gebratenen Teig zum Frühstück macht, einfach zu kochen, indem man sich ein Video ansieht.

Zutaten: 850 g Mehl, 40 g frische Hefe, 250 ml Milch, 250 ml Wasser, 1 EL Zucker, 1 TL Salz, 2 EL Öl, 1 Ei, 400 ml Öl.

Rezept frittierter Teig

1. Mehl, frische Hefe, Milch, Wasser, 1 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz, Öl und Ei in eine Schüssel geben. 5 Minuten kneten und einen weichen Teig herstellen.
2. Deckel schließen und 1 Stunde ruhen lassen. (Sobald du Zeit hast)
3. (Nach 1 Stunde) Den Teig in fünf Teile teilen, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
4. Den Teig auf der Küchentheke mit einer Rolle ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
5. 400 ml Öl in einen Topf oder eine Pfanne geben, dann die Teiglinge beidseitig anbraten und auf ein Küchenpapier legen (um das Öl aufzusaugen).
6. Heiß servieren, sobald es gekocht ist.