Rezept für gefüllte Auberginen mit Huhn
Wie man gefüllte Auberginen mit Hähnchen macht, einfache leckere Essensideen. Rezept für mit Hähnchen gefüllte Auberginen, dieses Rezept wird in einer Pfanne zubereitet. Sie können es ganz einfach tun, indem Sie sich das Video ansehen. Auberginen sind im Winter schwer zu finden, deshalb wurde sie aus gefrorenen Auberginen hergestellt. Sie müssen die Auberginen vorher braten. Dieser Teil ist nicht im Video. Auberginen sind im Winter nicht leicht zu finden. Viele Menschen lagern Auberginen im kalten Gefrierschrank.
Zutaten: 1 kg Auberginen, 250 g sautiertes Hühnchen, 50 ml Öl, 1 Esslöffel Tomatenmark, 3 kleine gehackte Tomaten, 1 kleine gehackte Zwiebel, 1 geriebene Knoblauchzehe, 3 rote Paprika, 1 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Dessert getrocknete Minze, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel rote Pfefferflocken.
Hinweis: Auberginen werden vorher gebraten.
Wie man gefüllte Auberginen macht
Gießen Sie 50 ml Öl in die Pfanne.
Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang.
Zwiebel, 1 Esslöffel Tomatenmark hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Roten Capia-Pfeffer hinzufügen, 1 geriebene Knoblauchzehe hinzufügen.
Mischen und 10 Minuten kochen.
Alle Gewürze hinzufügen. 5 Minuten kochen.
Die Aubergine in der Mitte öffnen, das gekochte Hähnchen dazwischen geben.
Sie können das restliche Huhn darüber gießen. Die Tomate darüber geben.
Fügen Sie ein Glas warmes Wasser hinzu und kochen Sie 15 Minuten lang.
