Rezept für gekochte Hähnchenkeulen – Gemüse und würzig

Rezept für gekochte Hähnchenschenkel, wie man Hühnchen kocht, Rezept für gekochtes Hähnchen mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und vielen Gewürzen. Wenn Sie Hähnchenkeulen zubereiten möchten, ist dieses Rezept einfach und lecker.

Zutaten: 7 Hähnchenkeulen, 2 Kartoffeln, 2 Karotten, 1 fein gehackte Zwiebel, 2 fein gehackter Knoblauch, 1 Ei, 1 Esslöffel Mehl, 2 Esslöffel Joghurt, 1 Esslöffel Salz, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 50 ml Öl, 1 Liter Wasser .

Rezept für gekochte Hühnerkeulen

1. 25 ml Öl in einen Topf geben. Legen Sie die Keulen hinein und braten Sie sie auf beiden Seiten 4 Minuten lang an.
2. Dann eine fein gehackte Zwiebel, 2 fein gehackte Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Salz, 950 ml Wasser und 20 Minuten kochen. (Den Schaum, der sich beim Kochen darauf angesammelt hat, mit einem Löffel aufnehmen.)
3. 25 ml Öl, 2 gewürfelte Kartoffeln und 2 gewürfelte Karotten in den Topf geben. 5 Minuten braten. Und über 25 kochendes Hähnchen gießen, 15 Minuten kochen lassen.
4. 2 Esslöffel Joghurt, 1 Esslöffel Mehl, 1 Ei, 50 ml Wasser in eine Schüssel geben und 2 Minuten verquirlen. Drei Löffel heiße Hühnerbrühe aus der kochenden Hühnerbrühe nehmen. In diese Schüssel gießen und mischen. Gießen Sie diese Mischung langsam über die gekochten Hähnchen.
5. Den schwarzen Pfeffer hinzufügen, mischen und weitere 2 Minuten kochen. Fertig zum Servieren.