Rezept für Knusprige Salzige Kekse

Rezept für knusprigen salzigen Keks, hausgemachter Keks. Brauchen Sie gesunde Snacks für Ihre Teezeit? Bitte schön! Wir haben ein sehr leckeres und knuspriges Keksrezept für Sie! Es hat eine perfekte Konsistenz, einen köstlichen Geschmack und einen reichen Geschmack, der Sie süchtig machen kann! Sie können es für Ihre Kinder zum Mitnehmen in die Schule, für Ihre Teezeit mit Freunden und Familie oder nur für sich selbst machen;)

Zutaten:

• 175 g Margarine
• 100 ml Öl
• 1 Ei
• 10 ml Essig (Traube)
• 10 ml Wasser
• 20 gr Stärke
• 5gr Backpulver
• 650 g Mehl
• 10 gr Schwarzkümmel (oder Sesam)
• 20 Gramm Zucker
• 10 Gramm Salz

Rezept für knusprige Salzkekse:

1. Margarine, Öl, Eiweiß, Wasser, Essigwasser, Zucker, Salz in eine Schüssel geben und verrühren.
2. Stärkepulver, Backpulver und Mehl zu der entstandenen Mischung geben und 10 Minuten kneten.
3. Legen Sie das Backpapier auf das Backblech.
4. Den Teig in kleine Stücke schneiden und nach dem Formen auf das Backblech legen.
5. Die ungekochten Kekse mit Eigelb bestreichen. Auch Schwarzkümmel kann darüber gestreut werden.
6. 30 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen geben, bis die Kekse gebräunt sind. Kann entweder warm oder gekühlt serviert werden.