Rezept für Winter Plätzchen

Rezept für Winter Kekse, einfaches leckeres Rezept. Winter Kekse mit Rosinen und Walnüssen. Für Weihnachten oder besondere Anlässe. Wenn Sie gerne Kekse backen, ist dieses Rezept köstlich und anders.

Zutaten: 300 g Mehl, 125 g Margarine, 50 ml Öl, 60 g Puderzucker, 60 g Walnusskerne, 60 g Rosinen, 50 g Stärke, 1 EL Joghurt, 1 EL Traubenessig, 5 g Vanille, 5 g Backpulver, 1 Ei.

Rezept für Winter Plätzchen

1. Margarine, Öl, Puderzucker, Joghurt, Stärke, Traubenessig, Vanille, Backpulver, Eiweiß und 300 g Mehl in eine Schüssel geben.
2. Etwa 4 Minuten kneten.
3. Walnüsse und Rosinen zugeben. Mischen Sie für weitere 2 Minuten.
4. Etwas Mehl auf die Theke streuen und die Hälfte des Teigs mit den Händen leicht ausrollen.
5. Dann weiter mit der Walze.
6. Den Teig mit einem Messer in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen.
7. Mit einer Gabel andrücken und eine Markierung hinterlassen.
8. Das Eigelb darauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius 25 Minuten backen. Heiß servieren.