Rezept für Winter Kekse, einfaches leckeres Rezept. Winter Kekse mit Rosinen und Walnüssen. Für Weihnachten oder besondere Anlässe. Wenn Sie gerne Kekse backen, ist dieses Rezept köstlich und anders.
Zutaten: 300 g Mehl, 125 g Margarine, 50 ml Öl, 60 g Puderzucker, 60 g Walnusskerne, 60 g Rosinen, 50 g Stärke, 1 EL Joghurt, 1 EL Traubenessig, 5 g Vanille, 5 g Backpulver, 1 Ei.
Rezept für Winter Plätzchen
- Margarine, Öl, Puderzucker, Joghurt, Stärke, Traubenessig, Vanille, Backpulver, Eiweiß und 300 g Mehl in eine Schüssel geben.
- Etwa 4 Minuten kneten.
- Walnüsse und Rosinen zugeben. Mischen Sie für weitere 2 Minuten.
- Etwas Mehl auf die Theke streuen und die Hälfte des Teigs mit den Händen leicht ausrollen.
- Dann weiter mit der Walze.
- Den Teig mit einem Messer in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen.
- Mit einer Gabel andrücken und eine Markierung hinterlassen.
- Das Eigelb darauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius 25 Minuten backen. Heiß servieren.