Cokertme Kebab de Bodrum
Le kebab Cokertme est une délicieuse combinaison de viande, de légumes et de yaourt. Le kebab Cokertme , qui appartient à la région de Bodrum, est préparé en peu de temps. Alors que le kebab Cokertme est fait avec du steak de bœuf dans la région de Bodrum, il est fait avec du filet de bœuf dans différentes régions.
Pour un délicieux kebab cokertme, les steaks de bœuf doivent être trempés dans de l’huile d’olive. Le steak de bœuf en attente dans l’huile d’olive doit être coupé en julienne.
Célèbre Cokertme Kebab
Le kebab Cokertme est également connu sous le nom de Çentik kebab dans différentes régions. Les pommes de terre très finement hachées sont frites pendant une courte période. Après avoir fait frire les poivrons finement hachés avec de la pâte de tomate et des épices dans de l’huile de tournesol, des tomates hachées sont ajoutées.
Une fois les tomates et les poivrons bien mélangés, une sauce au yaourt à l’ail est préparée. Le kebab Cokertme est plus facile à digérer avec une sauce au yaourt. Le kebab Cokertme ne peut pas être consommé sans yaourt. Il est préparé en ajoutant des pommes de terre, de la viande en julienne, de la sauce tomate et de la sauce au yogourt dans l’assiette et garni de persil.
Chaque travail a un maître. Vous pouvez manger du kebab Cokertme dans le quartier Bodrum de Mugla. Le district de Bodrum est l’une des régions touristiques importantes de la Turquie.
