Recette de Biscuits Croquants Salés

Recette de biscuits salés Chruncy, Besoin de collations saines pour votre heure du thé? Voici! Nous avons une recette de biscuits très savoureux et croustillants pour vous! Il a une consistance parfaite, un goût délicieux et une saveur riche qui peut vous rendre accro ! Vous pouvez en faire pour vos enfants à emporter à l’école, pour votre tea time à déguster entre amis et en famille, ou seulement pour vous-même 😉

Ingrédients:

• 175 gr de margarine
• 100 ml d’huile
• 1 oeuf
• 10 ml de vinaigre (raisin)
• 10 ml d’eau
• 20 gr de fécule
• 5 gr de levure chimique
• 650 gr de farine
• 10 gr de cumin noir (ou sésame)
• 20 grammes de sucre
• 10 grammes de sel

Recette de biscuit salé croquant:

1. Ajouter la margarine, l’huile, le blanc d’œuf, l’eau, l’eau vinaigrée, le sucre, le sel dans un bol et mélanger.
2. Ajouter la poudre d’amidon, la levure chimique et la farine au mélange préparé et pétrir pendant 10 minutes.
3. Placez le papier cuisson sur la plaque de cuisson.
4. Coupez la pâte en petits morceaux et placez-les sur la plaque de cuisson après les avoir façonnés.
5. Enduisez les biscuits non cuits de jaune d’œuf. Le cumin noir peut également être saupoudré sur le dessus.
6. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Peut être servi tiède ou refroidi.