Recette de biscuits salés Chruncy, Besoin de collations saines pour votre heure du thé? Voici! Nous avons une recette de biscuits très savoureux et croustillants pour vous! Il a une consistance parfaite, un goût délicieux et une saveur riche qui peut vous rendre accro ! Vous pouvez en faire pour vos enfants à emporter à l’école, pour votre tea time à déguster entre amis et en famille, ou seulement pour vous-même 😉
Ingrédients:
- 175 gr de margarine
- 100 ml d’huile
- 1 oeuf
- 10 ml de vinaigre (raisin)
- 10 ml d’eau
- 20 gr de fécule
- 5 gr de levure chimique
- 650 gr de farine
- 10 gr de cumin noir (ou sésame)
- 20 grammes de sucre
- 10 grammes de sel
Recette de biscuit salé croquant:
- Ajouter la margarine, l’huile, le blanc d’œuf, l’eau, l’eau vinaigrée, le sucre, le sel dans un bol et mélanger.
- Ajouter la poudre d’amidon, la levure chimique et la farine au mélange préparé et pétrir pendant 10 minutes.
- Placez le papier cuisson sur la plaque de cuisson.
- Coupez la pâte en petits morceaux et placez-les sur la plaque de cuisson après les avoir façonnés.
- Enduisez les biscuits non cuits de jaune d’œuf. Le cumin noir peut également être saupoudré sur le dessus.
- Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Peut être servi tiède ou refroidi.