Recette de Gozleme aux pommes de terre

Recette facile de Gozleme dans une casserole à la maison. La recette de Gozleme avec des pommes de terre est idéale pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Recette saine et délicieuse de gozleme de pommes de terre à la turque avec une recette facile. À propos de Gozleme, il existe des endroits qui vendent du gozleme et du thé, en particulier dans les lieux touristiques de Turquie.

Ingrédients : 2 pommes de terre, persil finement haché, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de poivron rouge moulu et 100 g de fromage cheddar râpé.

Recette de Gozleme aux pommes de terre

1. Mettez les pommes de terre dans la casserole et ajoutez de l’eau jusqu’à ce qu’elle passe sur les pommes de terre.
2. Faire bouillir jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres (env. 40 min).
3. Assurez-vous que les pommes de terre sont assez molles pour les écraser.
4. Peler la peau des pommes de terre et les trancher.
5. Ajouter les épices et l’huile dessus.
6. Ecrasez-les tout en mélangeant à la cuillère.
7. Ajouter le persil finement haché et mélanger encore un peu.
8. Étalez la pâte Gozleme préalablement préparée avec un rouleau à pâtisserie.
9. Ajouter les pommes de terre, ajouter un peu de fromage cheddar râpé dessus.
10. Replier la pâte en forme de demi-lune.
11. Et appuyez sur la pâte sur les bords pour garder les ingrédients à l’intérieur comme indiqué dans la vidéo -Mettez le Gozleme sur une poêle et faites cuire des deux côtés.
12. Tartiner de beurre dessus – Servir aussitôt

Recette de pâte