Recette de pain pita – Comment faire du pain pita avec du lait
Comment faire du pain pita, recette de pain pita facile maison. Préparation de pâte au lait pour pain pita moelleux. Si vous voulez faire de délicieux pains pita, regardez simplement la vidéo.
Pain pita Ingrédients : 500 g de farine, 200 ml de lait tiède, 100 ml d’eau tiède, 3 cuillères à soupe de yaourt, 2 cuillères à soupe d’huile végétale, 20 g de levure fraîche, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de sel.
Comment faire du pain pita
Mettre le lait, l’eau, le sucre, le sel, le yaourt, la levure, l’huile dans un bol et bien mélanger. Ajouter progressivement la farine et pétrir. Obtenez une pâte molle, couvrez et laissez reposer pendant une heure.
Après 1 heure de repos, abaisser la pâte en 11 morceaux égaux. Étalez-les d’environ 10 cm au rouleau sans attendre. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Cuire au four pendant 10 minutes à 250 degrés Celsius pour la cuisson du dessus et du dessous.