Recette de pâte à pizza, comment faire de la pâte à pizza à la maison. Vous pouvez cuisiner de délicieuses pizzas avec différentes pâtes à pizza. Cette recette contient du lait et de l’huile d’olive. Recette de pâte à pizza étape par étape.
Ingrédients
- 2 kg de farine
- 50g de margarine
- 25 g de sucre semoule
- 75 g de sel
- 70 g d’huile
- 250 ml de lait
- 750 ml d’eau
- 20 g d’huile d’olive
- 10 g de levure
Recette de pâte à pizza
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et pétrir pendant 5 minutes.
- Prenez la pâte sur le comptoir et pétrissez-la pendant 25 minutes, puis couvrez-la de film alimentaire et 30 minutes de repos.
- Couper la pâte reposée en morceaux de 170 gr pour faire chacun des 30 cm de gros.
- Les pièces seront prêtes après 3 heures de repos.
- Vous pouvez recouvrir le reste de pâte d’un film étirable et conserver au réfrigérateur une autre fois. (PS : Il peut attendre max 3 jours au réfrigérateur.)
