Recette de pâte feuilletée – avec saucisse et fromage cheddar

Comment faire une pâte feuilletée avec des saucisses et du fromage cheddar. Délicieuse recette de pâte feuilletée avec des saucisses et du fromage cheddar. Si vous voulez essayer différentes saveurs, vous pouvez essayer ceci. Regardez simplement la vidéo et faites-le.

Ingrédients : 650 gr de farine, 400 ml de lait tiède, 125 ml d’huile, 100 gr de margarine, 2 blancs d’œufs, 2 jaunes d’œufs, 2 cuillères à soupe de sucre semoule, 1 cuillère à soupe de sel, 10 gr de levure en poudre, 200 gr de saucisse en tranches, 200 gr cheddar tranché.

Comment faire une pâte feuilletée au fromage et à la saucisse

1. Versez 400 ml de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 10 g de levure en poudre dans un bol et mélangez.
2. Verser 125 ml d’huile, 100 g de margarine, 2 blancs d’œufs, 1 cuillère à soupe de sel et bien mélanger. Ajouter la farine petit à petit et commencer à pétrir. Faire une pâte molle qui ne colle pas à la main.
3. Couvrir et laisser reposer 1 heure.
4. 1 heure plus tard, pétrissez encore un peu la pâte et évacuez son air. Ensuite, roulez-le et couvrez-le et laissez-le reposer pendant 10 minutes de plus.
5. Étalez les pâtons à la main, faites deux éraflures avec un couteau. Mettez-y du fromage et des saucisses et façonnez-les. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, appliquez un jaune d’oeuf sur les bords. Laissez-le attendre 10 minutes. Cuire au four à 200 degrés Celsius (392 degrés Fahrenheit) pendant 30 minutes.