Recette de poulet frit – avec sauce

Comment faire du poulet frit, une délicieuse recette de poulet frit sain et fait maison. Poulet frit avec sauce et salade. Si vous voulez faire du poulet frit, cette recette est facile et délicieuse.

Ingrédients : 400 g de blanc de poulet, 300 g de farine, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de poivre noir, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de curcuma, 3 œufs, 400 ml d’huile.

comment faire du poulet frit

1. Ajouter 3 œufs dans un bol et verser toutes les épices et le sel, bien mélanger. Trancher les poitrines de poulet dans le sens de la longueur.
2. Mettre de l’huile dans la poêle.
3. Tremper les morceaux de poulet dans l’oeuf puis dans la farine.
4. Faites frire les poitrines de poulet dans l’huile chaude et placez-les sur une assiette tapissée de serviettes.
5. Verser le sel, le poivre, le curry, le cumin, le curcuma dans un bol et mélanger.
6. Saupoudrer sur le poulet et servir.