Recette de salade de chou rouge, cette recette est très appréciée si vous souhaitez réaliser une salade de chou. Une belle recette de salade avec du chou rouge, du sel et du jus de citron.
Ingrédients : 500 g de chou rouge, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de sucre semoule, 1 cuillère à café de sel citronné, un peu d’eau.
Recette de salade de chou rouge
Hacher 500 grammes de chou rouge en julien, puis ajouter le sel, le sucre, le sel citronné, et pétrir en arrosant un peu d’eau de temps en temps. Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure, remuer de temps en temps.
