Recette de soupe aux lentilles – avec riz et boulgour

Recette de soupe aux lentilles, vous pouvez essayer cette recette pour cuisiner une délicieuse soupe. Comment faire des lentilles rouges, il contient du boulgour, du riz, de l’oignon et de l’ail. Recette de soupe aux lentilles différente.

Ingrédients : 50 ML d’huile, 1 oignon finement haché, 4 gousses d’ail finement hachées, 300 grammes de lentilles rouges, 1 cuillère à soupe de boulgour, 1 cuillère à soupe de riz, 1 cuillère à café de pâte de tomate, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de poivre noir, 1 cuillère à café de menthe séchée.

Comment faire une soupe aux lentilles
1. Hachez un oignon
2. Hachez l’ail
3. Versez l’huile dans la poêle. Ajouter l’oignon, ajouter l’ail.
4. Ajouter 300 grammes de lentilles, 1 cuillère à soupe de riz, 1 cuillère à soupe de boulgour, 1 cuillère à café de pâte de tomate.
Cuire 5 minutes en remuant. Ajouter 1 litre d’eau chaude.
6. Remuer, couvrir et cuire 30 minutes.
7. Après 30 minutes, mélanger avec un mélangeur pendant 5 minutes.
8. Ajouter les épices. Cuire 10 minutes et servir.