La recette de taboulé est idéale pour les végétaliens ou tous ceux qui le souhaitent. Convient pour le repas ou la salade à la fois. Le taboulé est un plat local de la cuisine libanaise. Le taboulé est également connu sous le nom de salade végétalienne.
La recette est assez facile, saine et délicieuse. Il est très populaire dans la cuisine libanaise, la cuisine turque et arabe. Il est fait avec des légumes verts frais et du boulgour et est similaire à la salade Kisir faite en Turquie. Il est servi avant le repas dans certains restaurants de kebab. Plat, salade ou apéritif.
Ingrédients
- 1,5 tasse de boulgour fin
- 1 oignon rouge
- 2 citron
- 4 tomates
- un peu de menthe et de persil
Recette de taboulé
- Hacher tous les ingrédients comme indiqué dans la vidéo.
- Mettez les ingrédients hachés dans un bol et pressez-y les citrons.
- Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures. Servir et déguster 🙂
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