Recette de yaourt – Comment faire du yaourt maison

Recette de yaourt maison, délicieuse recette de yaourt avec du lait frais et du yaourt. Il suffit de faire bouillir le lait, de le laisser refroidir, d’ajouter le yaourt et de remplir les bocaux. Si vous voulez faire du yaourt à la maison, essayez cette recette, vous allez l’adorer. Il n’y a pas d’eau dessus. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 10 jours.

Ingrédients : 5 kg de lait, 100 grammes de yaourt.

Comment faire du yaourt

1. Versez 5 kilos de lait dans la casserole. Mélanger toutes les quelques minutes. Éteignez le feu lorsque le lait bout.
2. Attendez qu’il refroidisse. S’il fait assez chaud pour ne pas vous brûler la main.
3. Ajouter un peu de lait cuit à 100 grammes de yaourt et mélanger. (Lait Attendu Bouilli)
4. Verser le yaourt sur le lait et mélanger pendant 20 secondes.
5. Versez le lait dans des bocaux. Ou similaire.
6. Couvrez-le avec une serviette ou similaire. Attendez 4 heures. Mettez-le ensuite au réfrigérateur.

Mettez-le au réfrigérateur. Vous pouvez le déguster après 4 heures.