Recettes de Sauces

Sauce mexicaine maison

Recette de sauce mexicaine maison, cette recette est très délicieuse. Une sauce épicée issue de la cuisine mexicaine, que vous pouvez facilement préparer à la maison. Recette de sauce très facile à préparer avec vidéo.

Ingrédients

  • 50 ml d’huile
  • 150 grammes de poivre vert
  • 150 grammes de piment rouge capia
  • 150 grammes de piment jalapeño
  • 500 ml de ketchup
  • 1 litre d’eau
  • 0,5 ml de sauce soja noire
  • 1 tasse de jus de cornichon
  • 50 grammes de poivre tabasco mélangé

Recette de sauce mexicaine maison

  1. Ajouter 50 ml d’huile dans la poêle. Attendez 2 minutes.
  2. Ajouter 150 grammes de poivre vert et 150 gr de piments capia. Frire pendant 10 minutes.
  3. Ajouter 150 grammes de piment jalapeño et faire revenir pendant 5 minutes.
  4. Ajouter 500 grammes de ketchup.
  5. 1 litre d’eau.
  6. Ajouter 1 tasse de jus de cornichon avec environ 50 grammes de piment tabasco.
  7. 0,5 ml de sauce soja noire.
  8. Laissez mijoter pendant 20 minutes. Servir froid ou chaud.

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