Recettes de Soupe

Soupe De Tomate De Pâte De Tomate

Soupe de tomates à partir de pâte de tomate, recette de soupe très facile. Soupe de pâte de tomate avec du fromage et des épices. Cette recette est délicieuse, cuisez en peu de temps.

Ingrédients : 2 cuillères à soupe de pâte de tomate, 50 ml d’huile, 50 g de margarine, 1 cuillère à soupe de farine, 600 ml d’eau froide, 1 cuillère à café de poivre noir, de piment et de thym. un peu de sel, 20 g de fromage cheddar râpé (il peut aussi s’agir de mozzarella ou de votre fromage préféré.)

Recette de soupe de tomates à partir de pâte de tomate

  1. Ajouter 50 ml d’huile et 50 g de margarine dans une casserole. Une fois la margarine fondue, ajoutez 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. Frire pendant 3 minutes.
  2. Ajouter 1 cuillère à soupe de farine et cuire encore 3 minutes.
  3. Poursuivre le mélange en versant progressivement dessus 600 ml d’eau. Fouettez et laissez cuire 3 minutes pour que la soupe soit complètement homogène.
  4. Ajouter les épices. Cuire encore 2 minutes.
  5. Servir la soupe en y ajoutant du fromage.

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