Ricetta biscotto salato croccante, hai bisogno di spuntini sani per l’ora del tè? Ecco qui! Abbiamo per voi una ricetta di biscotti molto gustosi e croccanti! Ha una consistenza perfetta, un gusto delizioso e un sapore ricco che possono renderti dipendente da esso! Puoi farlo per i tuoi bambini da portare a scuola, per l’ora del tè per divertirti con amici e familiari o solo per te stesso;)
Ingredienti:
- 175 g di margarina
- 100 ml di olio
- 1 uovo
- 10 ml di aceto (uva)
- 10 ml di acqua
- 20 gr di amido
- 5 gr lievito per dolci
- 650 gr di farina
- 10 gr cumino nero (o sesamo)
- 20 grammi di zucchero
- 10 grammi di sale
Ricetta del biscotto salato croccante:
- In una ciotola aggiungete la margarina, l’olio, l’albume, l’acqua, l’aceto, l’acqua, lo zucchero, il sale e mescolate.
- Aggiungere l’amido in polvere, il lievito e la farina al composto ottenuto e impastare per 10 minuti.
- Metti la carta da forno sulla teglia.
- Tagliare l’impasto a pezzetti e metterli sulla teglia dopo averli modellati.
- Ricoprire i biscotti crudi con il tuorlo d’uovo. Anche il cumino nero può essere spruzzato sopra.
- Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti fino a quando i biscotti non saranno ben dorati. Può essere servito caldo o freddo.
