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Budino alla turca – Ricetta per budino di riso

Se vuoi una ricetta di budino di riso, sutlac turco, una ricetta di dessert al latte con vaniglia e cannella. un dolce leggero dopo cena, questa ricetta è ipocalorica. Ricetta del budino di riso molto facile, delizioso e salutare. Il budino di riso è un dolce in stile turco.

Ingredienti: 1 + 100 ml di latte, 70 g di riso, 170 g di zucchero, 2 cucchiai di amido, 700 ml di acqua, 5 g di vaniglia, 1 cucchiaino di cannella.

Ricetta del budino di riso Budino alla turca

  1. Usa un colino per lavare il riso. Quindi versalo nella padella e aggiungi 700 ml di acqua.
  2. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto fino a quando l’acqua non sarà assorbita.
  3. Dopo aver completamente assorbito, versare nella pentola 1 litro di latte e continuare a mescolare fino a quando non bolle.
  4. Dopo l’ebollizione, cuocere per altri 10 minuti mescolando in questo modo.
  5. Quindi versare lo zucchero nella pentola e continuare la cottura per 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  6. Metti 100 ml di latte e 2 cucchiai di amido in una ciotola. Mescolare bene finché non diventa liscio. Quindi versare lentamente l’amido nella padella bollente e mescolare.
  7. Quindi aggiungere la vaniglia nella pentola. Mescolare per 2 minuti.
  8. Versatela nelle ciotole (o nei bicchieri). Opzionalmente, puoi aggiungere la cannella in polvere. Potete servirlo freddo o caldo.

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