Colazione con patate e uova

Ricetta colazione patate e uova, fantastica ricetta per la colazione con pochissimi ingredienti. Colazione con patate e uova con qualche spezia. Una ricetta per la colazione facile e sfiziosa.

Ingredienti: 4 patate, 2 uova, 50 ml di olio, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di peperoncino rosso, 1 cucchiaino di peperoncino macinato.

Ricetta per la colazione con patate e uova

1. Tagliate a cubetti le patate sbucciate e lavate. Quindi mettere in una ciotola.
2. Aggiungere tutte le spezie e il sale. Mescolare bene.
3. Versare 50 ml di olio in una padella per frittate.
4. Aggiungere le patate e spalmarle un po’.
5. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco basso per 15 minuti e (continuare a mescolare di tanto in tanto).
6. Sbattere due uova in una ciotola.
7. Versare e spalmare sulle patate e chiudere il coperchio.
8. Potete servire quando l’uovo è cotto.