Gozleme con Carne Macinata

Ricetta Gozleme con carne macinata, questo gozleme è ottimo per colazione, pranzo e cena. Gozleme è molto popolare nella cucina turca. È disponibile in molti ristoranti per la colazione. Formaggio, spinaci, patate e carne macinata sono popolari.

Ingredienti: 150 g di carne macinata, 1 cipolla tritata finemente, prezzemolo tritato, 1 cucchiaino di peperoncino, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di peperoncino macinato, 50 ml di olio vegetale e impasto di Gozleme pre-preparato.

Ricetta Gozleme con carne macinata

1. Mettere la padella sul fuoco e versare l’olio vegetale, quindi versare la cipolla tritata finemente e cuocere per due minuti.
2. Aggiungere la carne macinata e cuocere per altri 2 minuti.
3. Aggiungere il prezzemolo tritato finemente, il peperoncino, il sale, il pepe nero e il peperoncino rosso e continuare la cottura per un altro paio di minuti.
4. Filtrate l’olio e l’acqua con un colino e lasciate raffreddare per 5 minuti.
5. Stendete con un mattarello la pasta gozleme che abbiamo preparato prima.
6. Aggiungere l’ingrediente cotto su di esso e piegare l’impasto a forma di mezzaluna.
7. E premere l’impasto ai bordi per mantenere gli ingredienti all’interno come mostrato nel video.
8. Metti il ​​Gozleme in una padella e cuoci su entrambi i lati.
9. Spalmateci sopra il burro. Servire subito.

Ricetta Impasto