Kebab di Cokertme
Il cokertme kebab è una deliziosa combinazione di carne, verdure e yogurt. Il cokertme kebab, che appartiene alla regione di Bodrum, si prepara in breve tempo. Mentre il Cokertme kebab è fatto con bistecca di manzo nella regione di Bodrum, è fatto con filetto di manzo in diverse regioni.
Per un delizioso cokertme kebab, le bistecche di manzo dovrebbero essere imbevute di olio d’oliva. La bistecca di manzo in attesa in olio d’oliva deve essere tagliata a julienne.
Famoso Kebab Cokertme
Il cokertme kebab è anche conosciuto come Çentik kebab in diverse regioni. Le patate tritate molto finemente vengono fritte per un breve periodo. Dopo aver fritto i peperoni tritati finemente con concentrato di pomodoro e spezie in olio di semi di girasole, si aggiungono i pomodori tagliati a pezzetti.
Dopo aver mescolato bene i pomodori e i peperoni, si prepara una salsa allo yogurt all’aglio. Il cokertme kebab è più digeribile con la salsa allo yogurt. Il cokertme kebab non può essere consumato senza yogurt. Si prepara aggiungendo nel piatto patate, carne tagliata a julienne, salsa di pomodoro e salsa allo yogurt e guarnita con prezzemolo.
Ogni lavoro ha un maestro. Puoi mangiare il Cokertme kebab nel quartiere Bodrum di Mugla. Il distretto di Bodrum è una delle regioni turistiche più importanti della Turchia.
