Ricetta della torta del cuore – Come fare una torta del cuore

Come fare la torta a forma di cuore, la ricetta della torta del cuore, la ricetta della torta per il compleanno o il giorno di San Valentino. La ricetta della torta al cuore fatta in casa basta guardare il video e prepararla.

Ingredienti: 3 uova, 170 g di zucchero semolato, 200 ml di olio, 200 ml di latte, 200 g di farina, 5 g di vaniglia, 5 g di lievito in polvere, 4 cucchiai di cacao.

Ingredienti per la crema: 400 ml di latte, 1 cucchiaio di farina, 2 cucchiai di amido, 1 tuorlo d’uovo, 85 g di zucchero semolato, 5 g di vaniglia, 75 g di panna montata in polvere (o panna montata istantanea)

Come fare una torta con il cuore

1. Sbattere 3 uova e 170 grammi di zucchero a velo con il mixer fino a quando non diventa bianco. Aggiungere gli altri ingredienti della torta. Sbattere per 3 minuti e versarlo in una teglia e cuocere per 20 minuti a 180°C.
2. Lascia raffreddare per 20 minuti.
3. Per la crema, versare tutti gli ingredienti tranne la panna montata in polvere nella casseruola a fuoco basso. Quando inizia a bollire, aggiungi la vaniglia e sbatti fino a quando non si addensa. Lascia raffreddare per 20 minuti. Aggiungere la panna montata in polvere. (oppure usa panna montata istantanea)
4. Tagliare le torte con lo stampo per dolci. Versaci dentro la panna.
5. Decorate e servite.