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Ricetta della torta del cuore – Come fare una torta del cuore
Come fare la torta a forma di cuore, la ricetta della torta del cuore, la ricetta della torta per il compleanno o il giorno di San Valentino. La ricetta della torta al cuore fatta in casa basta guardare il video e prepararla.
Ingredienti: 3 uova, 170 g di zucchero semolato, 200 ml di olio, 200 ml di latte, 200 g di farina, 5 g di vaniglia, 5 g di lievito in polvere, 4 cucchiai di cacao.
Ingredienti per la crema: 400 ml di latte, 1 cucchiaio di farina, 2 cucchiai di amido, 1 tuorlo d’uovo, 85 g di zucchero semolato, 5 g di vaniglia, 75 g di panna montata in polvere (o panna montata istantanea)
Come fare una torta con il cuore
- Sbattere 3 uova e 170 grammi di zucchero a velo con il mixer fino a quando non diventa bianco. Aggiungere gli altri ingredienti della torta. Sbattere per 3 minuti e versarlo in una teglia e cuocere per 20 minuti a 180°C.
- Lascia raffreddare per 20 minuti.
- Per la crema, versare tutti gli ingredienti tranne la panna montata in polvere nella casseruola a fuoco basso. Quando inizia a bollire, aggiungi la vaniglia e sbatti fino a quando non si addensa. Lascia raffreddare per 20 minuti. Aggiungere la panna montata in polvere. (oppure usa panna montata istantanea)
- Tagliare le torte con lo stampo per dolci. Versaci dentro la panna.
- Decorate e servite.