Ricetta della zuppa di orzo di manzo macinato

Ricetta zuppa d’orzo macinata di manzo con carne macinata, pomodori e spezie. Come fare la zuppa d’orzo con il manzo, basta guardare il video e cucinarlo. Ricetta facile e deliziosa.

Ingredienti: 150 g di pasta d’orzo, 100 g di carne macinata, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 pomodoro grattugiato, 50 ml di olio, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di peperone rosso, 1 cucchiaino di menta, 1 cucchiaino di peperoncino macinato, 1 cucchiaino di sale, 1,5 litri di acqua bollita.

Ricetta della zuppa di orzo di manzo macinato

1. In una padella versate 50 ml di olio e 100 grammi di carne macinata e fate soffriggere per 2 minuti.
2. Versare 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e friggere per altri 2 minuti.
3. Versare i pomodori grattugiati, il pepe nero, i peperoncini, il peperoncino macinato, la menta, le tagliatelle d’orzo, 1 cucchiaino di sale e mescolare bene.
4. Versare 1,5 litri di acqua calda e far bollire per 25 minuti, mescolando di tanto in tanto. Pronto da servire.