Ricetta Gelatina Di Peperoni – Ricetta Marmellata Di Peperoni Dolci

Come fare la gelatina di peperoni rossi, la marmellata di peperoni rossi, ricette sane e deliziose fatte in casa. Ricetta gelatina di peperoni con pepe rosso capia, zucchero, cannella, chiodi di garofano e sale al limone.

Ingredienti: 4 peperoni rossi capia, 350 gr di zucchero, 800 ml di acqua, 1 stecca di cannella, 7 chiodi di garofano, mezzo cucchiaino di sale al limone.

Come Fare la Gelatina Di Peperoni Rossi

1. -Tritare 2 peperoni capia a cubetti e togliere i semi agli altri due peperoni capia e schiacciarli in un frullatore con 400 ml di acqua.
2. -Aggiungere i peperoni e l’acqua, i peperoni tagliati a dadini, i semi di peperone capia e 400 ml di acqua nel frullatore e far bollire per 10 minuti a fuoco vivo.
3. -Aggiungere 350 grammi di zucchero, 1 stecca di cannella, 7 chiodi di garofano e cuocere a fuoco basso per 45 minuti.
4. -Aggiungere il sale al limone alla marmellata cotta per 45 minuti, far bollire per altri 5 minuti, lasciar raffreddare, quindi servire.