Ricetta Pane Integrale – Deliziosa Ricetta Pane Facile

Come fare il pane integrale fatto in casa, puoi cucinare il pane integrale in casa molto facilmente con la videoricetta. Ricetta del pane integrale sano e delizioso.

Ingredienti: per il Pane Integrale: 450 g di farina, 20 g di lievito fresco, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 250 ml di acqua, 1 cucchiaino di semi neri, 1 cucchiaio di avena.

Come fare il pane integrale

1. Versate in una ciotola 250 ml di acqua, 20 g di lievito fresco, 1 cucchiaino di zucchero, mescolate e lasciate riposare per 15 minuti.
2. Aggiungere sale e olio. Versare la farina impastandola lentamente e coprire l’impasto. Lasciar riposare per 2 ore.
3. Dopo aver riposato per 2 ore, infarinare un po’ l’impasto e modellarlo con le mani come mostrato nel video. Cospargere il pangrattato su una teglia foderata con carta da forno e adagiare l’impasto sulla teglia. Grattalo con un coltello affilato.
4. Strofinare con una miscela di olio e acqua. cospargere di cumino. coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 1 ora.
5. Dopo aver riposato per 1 ora, cuocere l’impasto in forno a 180 gradi per 1 ora. (mettere dell’acqua in una ciotola sul fondo del forno).