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Ricetta Pasticceria Per La Colazione – Con Formaggio Cheddar

Ricetta della pasticceria per la colazione, questa ricetta è con formaggio cheddar. Se stai cercando una ricetta di pasticceria per colazione, è facile e deliziosa. Adatto a qualsiasi momento della giornata. Non diventa stantio, rimane morbido dopo un giorno. Questa ricetta è molto popolare in Turchia. Provalo una volta e lo vorrai sempre.

Ingredienti: 200 ML di latte caldo, 200 ML di acqua tiepida, 2 albumi, 40 grammi di zucchero, 40 grammi di lievito, 100 ML di olio, 500 grammi di farina, 20 grammi di sale (circa un cucchiaio), 200 grammi di cheddar formaggio, alcuni semi di sesamo.

Nota: albume d’uovo per l’impasto. Per spennellare il tuorlo d’uovo.

Come fare per
1. Aggiungere 200 ML di latte, albume d’uovo, zucchero, lievito, olio, 200 ML di acqua tiepida in una ciotola e mescolare un po’.
2. Aggiungere un bicchiere di farina (100 grammi) e sale, mescolare un po’ e aggiungere rispettivamente altri 4 bicchieri (400 grammi) di farina. Impastare l’impasto per 15 minuti.
3. Coprire l’impasto e lasciarlo riposare per 30 minuti.
4. Stendete l’impasto con le mani e tagliatelo a pezzetti. Arrotolare l’impasto nel palmo della mano. Così come il video.
5. Aprire un po’ l’impasto con la mano e tagliarlo un po’ con un coltello, come nel video. Aggiungere il formaggio all’impasto e avvolgerlo.
6. Spennellare con tuorlo d’uovo. Aggiungere sopra dei semi di sesamo.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

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