Ricetta Penne, questa ricetta è molto gustosa con il piccante. Contiene pomodori, cipolle, aglio e prezzemolo. Questa ricetta è facile e diversa se volete fare le penne.
Ingredienti: 500 gr di penne, 5 pomodori grattugiati, 1 cipolla tritata finemente, 1 spicchio d’aglio tritato finemente, 70 ml di olio, 2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di rosso pepe 1 pizzico di prezzemolo tritato finemente.
Come fare le penne
- Versare 2 litri di acqua calda in una pentola. Quando inizia a bollire, versare 1 cucchiaino di sale e 500 g di penne. Far bollire per 13 minuti e filtrare.
- Aggiungere 70 ml di olio in una padella. Aggiungere la cipolla tritata finemente e far rosolare per 2 minuti.
- Aggiungere 5 pomodori grattugiati, 1 spicchio d’aglio tritato finemente, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di paprika e soffriggere per 5 minuti.
- Quindi prendere le penne lessate e scolate e versarvi sopra il sugo. Mescolare e cuocere per 2 minuti. A piacere aggiungete il prezzemolo tritato finemente e servite.
