Ricetta Piccola Pasticceria Con Olive – Pasta Sfoglia con Olive

Come fare una piccola pasta frolla con le olive, se stai cercando una frolla sfiziosa e facile, questa ricetta è con le olive. Se volete fare una frolla con le olive, guardate il video.

Ingredienti: 450 g di farina, 175 g di margarina, 2 cucchiai di yogurt. 100 ml di olio, 2 cucchiai di aceto d’uva, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero semolato, 20 g di lievito in polvere, 2 uova, 200 g di olive, un po’ di aneto tritato finemente, 1 cucchiaio di cumino nero.

Come fare la piccola pasta frolla con le olive

1. In una ciotola mettete la margarina, l’olio, l’uovo, l’aceto, lo yogurt, il lievito, lo zucchero e il sale. Mescolare bene. A poco a poco aggiungete la farina e lavoratela fino ad ottenere un impasto morbido che non si attacchi alla mano. Versare l’aneto e continuare a impastare.
2. Prendete piccoli pezzi dall’impasto e mettete le olive e adagiatele su una teglia. Applicare sopra il tuorlo d’uovo e il cumino nero. Cuocere per 25-30 minuti a 200 gradi e servire.