Ricetta Zuppa Di Yogurt Turco

La ricetta della zuppa di yogurt turco è un’ottima zuppa con yogurt e limone. La zuppa di yogurt è anche conosciuta come zuppa degli altipiani. È fatto molto nella cucina turca durante i mesi invernali. La zuppa di yogurt è nutriente e salutare. Se volete fare la zuppa di yogurt, questa ricetta è facilissima.

Ingredienti: 4 cucchiai di riso, 8 cucchiai di yogurt, 1 uovo, 3 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio da dessert di menta, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di farina, 1 succo di limone spremuto, 8 tazze d’acqua.

Ricetta Zuppa Di Yogurt Turco

1. Lavate il riso in un colino.
2. Versalo nella padella. Aggiungere 4 bicchieri d’acqua e cuocere per 15 minuti finché il riso non sarà morbido.
3. Aggiungere 8 cucchiai di yogurt, 1 cucchiaio di farina, 1 uovo, 1 succo di limone in una ciotola e mescolare.
4. Prendete un po’ d’acqua di riso bollente e versatela in questa ciotola e fatela scaldare un po’.
5. Quindi versare il composto sul riso e aggiungere altre 4 tazze d’acqua e mescolare la zuppa fino a quando non bolle.
6. Aggiungere 3 cucchiai di olio d’oliva e 1 cucchiaino di menta in una padella. Friggerlo per circa due minuti e versarlo sulla zuppa.
7. Mescolare la zuppa, far bollire per altri 2 minuti e servire.