Веганские рецептыМезе Рецепты

Cig Kofte Фрикадельки без мяса Рецепт

Рецепт фрикаделек без мяса, рецепт сырых фрикаделек по-турецки. (cig kofte) Он довольно популярен, и этот рецепт подходит для всех. Для тех, кто веган, вегетарианец и ищет разные вкусы.

Ингредиенты

400 гр мелкого булгура, 50 мл масла, 50 мл гранатового сиропа (Сироп), 50 мл лимонного сока, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка перечной пасты, 2 столовые ложки красного или черного перца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка молотого красного перца, 1 столовая ложка острого перца, 1 столовая ложка черного перца, 1 натертая луковица, 2 зубчика натертого чеснока, полстакана кипятка.

Cig Kofte Фрикадельки без мяса Рецепт

  1. Насыпьте булгур в миску. Налейте полстакана кипяченой воды и 1 чайную ложку соли. немного перемешать и оставить на полчаса.
  2. Высыпьте отдохнувший булгур в большой поднос. Смешайте все ингредиенты, кроме булгура. Затем добавьте булгур и продолжайте перемешивать.
  3. Месить в течение 40 минут и сформировать из них шарики.
  4. Можно подавать с такими ингредиентами, как салат, петрушка, руккола, мята, редис, морковь, огурец, помидор и острый перец. Его также можно употреблять, завернув салат или с лавашом.

О постных фрикадельках по-турецки

Постные фрикадельки по-турецки готовят с различными специями. Никакой варки не требуется, его просто нужно замесить руками. Его по-разному готовят во многих городах Турции и по-разному подают в ресторанах.

Его любят все, потому что он без мяса. Он также известен как веганский, вегетарианский или иногда как закуска.

Преимущества сырых фрикаделек
без мяса Сырые фрикадельки без мяса по-турецки готовятся с большим количеством специй. Он хорош для обмена веществ, в нем есть острые специи, он отлично подходит для тех, кто хочет похудеть.

Сырые фрикадельки без мяса популярны во многих городах Турции. В таких городах, как Газиантеп, Шанлыурфа, Адана и Адыяман, на каждом углу есть места, где продают постные сырые фрикадельки. Подается на обертке или тарелке.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.2 / 5. Количество оценок: 5

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

recipesde.com

Рецепты, идеи блюд для утреннего обеда и вечера. Рецепты в разных категориях. Больше видео вы можете найти на нашем канале Youtube.
Back to top button