Идеи для ужина
Рецепт бамии – как приготовить бамию с мясом и нутом
Как сделать бамию, рецепт бамии с нутом и мясом. Пряный вкусный рецепт бамии. Если вы ищете домашние рецепты, вам понравится этот рецепт бамии.
Ингредиенты: 50 г растительного масла, 500 г бамии, 250 г нута (нут предварительно отварить), 250 г говядины (мясо предварительно немного отварить), 4 средних натертых помидора, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка мяты, 1 зубчик тертого чеснока.
Примечание: нут готовится заранее. предварительно приготовленное мясо. Окра заморожена. Если хотите, можете приготовить его со свежей или замороженной бамией.
Как сделать бамию
- Мясо предварительно отварить за 20 минут. Отварное мясо может остаться немного сочным.
- В сковороду наливаем 50 мл масла, добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, предварительно отваренное мясо.
- Добавьте нут.
- Добавьте бамию.
- Добавьте натертые помидоры.
- Добавьте соль, перец и тмин.
- Добавьте стакан теплой воды.
- Накройте кастрюлю и варите 30 минут.
- Попробуйте, если сварились, добавьте тертый чеснок и 1 чайную ложку сушеной мяты. Варить 2 минуты. Ужин готов.