Рецепты плова

Рецепт булгура с овощами

Рецепт булгура с овощами Турецкий плов с булгуром, баклажанами, перцем, помидорами и острым рецептом. Как приготовить плов из булгура по-турецки, этот рецепт полезен и прост. Разные вкусы из разных кухонь.

Ингредиенты: 300 гр дробленой пшеницы, 50 мл масла, 20 гр маргарина, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 баклажан, 1 красный перец, 1 зеленый перец, 1 тертый помидор, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка перца чили, 1 чайная ложка тмина. , 1 чайная ложка соли, 800 мл горячей воды.

Рецепт булгура с овощами

  1. Промойте булгур через сито.
  2. Добавьте в сковороду 50 мл масла и 20 г маргарина.
  3. Добавить мелко нарезанный лук и жарить 2 минуты.
  4. Затем добавить мелко нарезанный зеленый и красный перец и жарить еще 2 минуты.
  5. Добавьте нарезанные кубиками баклажаны, тертый помидор и 1 столовую ложку томатной пасты и жарьте 2 минуты.
  6. Добавьте специи и соль.
  7. Затем всыпать булгур и перемешать 1 минуту, затем добавить 800 мл горячей воды.
  8. Немного перемешайте и накройте кастрюлю. Варить на сильном огне, пока не закипит.
  9. После закипания варить в среднем 20 25 минут на слабом огне.
  10. Откройте крышку приготовленного булгура. Немного перемешайте и подавайте горячим.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.7 / 5. Количество оценок: 3

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

recipesde.com

Рецепты, идеи блюд для утреннего обеда и вечера. Рецепты в разных категориях. Больше видео вы можете найти на нашем канале Youtube.
Back to top button