Турецкие лепешки
Рецепт домашнего гезлеме с сыром фета
Домашний гозлеме с сыром фета. Гезлеме на завтрак вкусный и полезный с сыром фета. Гезлеме очень популярен в турецкой кухне. Есть много сортов сыра фета или разные. Подается с нарезанными помидорами, огурцами и петрушкой.
Ингредиенты: 250 г сыра фета, немного нарезанной петрушки, 1 чайная ложка красного перца, 1 чайная ложка красного молотого перца.
- Добавьте 250 граммов сыра фета в миску и добавьте петрушку и специи.
- Смешайте в течение 2 минут, измельчив.
- С помощью валика или скалки раскатайте предварительно приготовленное тесто.
- Добавьте на него все ингредиенты.
- Свернуть тесто пополам и дать краям склеиться.
- Поставьте сковороду на плиту, обжарьте ее с обеих сторон, смажьте маслом и подавайте.