Рецепт лаваша – как приготовить лаваш на молоке

recipesde.com20 февраля, 2023

1 минута времени чтения

Как испечь лаваш, простой рецепт домашнего лаваша. Приготовление теста на молоке для мягкого лаваша. Если вы хотите приготовить вкусный лаваш, просто посмотрите видео.

Лаваш Ингредиенты: 500 г муки, 200 мл теплого молока, 100 мл теплой воды, 3 столовые ложки кефира, 2 столовые ложки растительного масла, 20 г свежих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли.

Как приготовить лаваш

Поместите молоко, воду, сахар, соль, йогурт, дрожжи, масло в миску и хорошо перемешайте. Постепенно добавить муку и вымесить. Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на час.

После отдыха в течение 1 часа раскатайте тесто на 11 равных частей. Раскатайте их валиком примерно на 10 см, не дожидаясь. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в течение 10 минут при температуре 250 градусов Цельсия как для верхней, так и для нижней части.