Рецепт рисового плова по-турецки – рис с нутом

Рецепт плова в турецком стиле, рис с нутом очень вкусный. Он отличается от традиционного плова. Как приготовить плов по-турецки, очень простой рецепт. Рис с нутом — одна из уличных блюд во многих городах Турции. Этот рецепт вкусный и очень простой в приготовлении.

Ингредиенты: 300 г риса, 50 г маргарина, 50 мл масла, 60 г отварного нута, 2 чайные ложки соли, 450 мл куриного бульона или просто воды.

Рецепт рисового плова по-турецки

1. Положите рис в миску и добавьте 1 литр воды и немного соли. Пусть подождет 1 час.
2. Через 1 час процедите рис и подождите 5 минут, чтобы он полностью высох.
3. В кастрюлю положить масло и маргарин.
4. Добавьте рис и готовьте 4 минуты.
5. Добавьте нут и добавьте 1 чайную ложку соли и воды.
6. Варить на сильном огне, пока не закипит, и на слабом огне, после того, как закипит.
7. Дайте рису впитать воду в течение 15 минут.
8. И подавать после отдыха в течение 5 минут.