Идеи для ужинаИдеи обеда

Рецепт ризотто со сливочным булгуром

Рецепты ризотто со сливочным булгуром. Привет любителям ризотто! Вы пробовали это блюдо с вкусным булгуром? Простой рецепт ризотто с булгуром.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка масла
  • 1 лук и
  • 2 зубчика чеснока (оба нарезанные)
  • 1 чашка (200 г) булгура (в качестве альтернативы можно использовать рис или киноа)
  • 1 стакан белого вина
  • 2 стакана кипятка
  • (400 мл) 100 мл сливок
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка куркумы

Рецепт ризотто со сливочным булгуром

  1. На сковороду наливаем 1 столовую ложку масла, добавляем 1 нарезанную луковицу и 2 зубчика чеснока и обжариваем 3 минуты.
  2. Добавьте к нему булгур и жарьте еще 10 минут.
  3. Добавьте чайную ложку куркумы и жарьте еще две минуты.
  4. Добавить стакан белого вина, кипятить 2 минуты.
  5. Добавьте 2 стакана кипятка и кипятите 20 минут, пока вся вода не впитается.
  6. На следующем этапе добавьте 100 мл сливок, подождите, пока сливки настоятся.
  7. Добавьте чайную ложку соли, чайную ложку черного перца и тщательно перемешайте с булгуром. Варить еще 5 минут.
  8. Добавьте сыр пармезан и готовьте еще пару минут. Подавать немедленно.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 5

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

recipesde.com

Рецепты, идеи блюд для утреннего обеда и вечера. Рецепты в разных категориях. Больше видео вы можете найти на нашем канале Youtube.
Back to top button