Как приготовить слоеное тесто с колбасой и сыром чеддер. Вкусный рецепт слоеного теста с колбасой и сыром чеддер. Если вы хотите попробовать разные вкусы, вы можете попробовать это. Просто посмотрите видео и сделайте это.
Ингредиенты: 650 гр муки, 400 мл теплого молока, 125 мл масла, 100 гр маргарина, 2 яичных белка, 2 яичных желтка, 2 ст . нарезанный чеддер.
Как приготовить слоеное тесто с сыром и колбасой
- В миску влить 400 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 10 г сухих дрожжей и перемешать.
- Влить 125 мл масла, 100 г маргарина, 2 яичных белка, 1 столовую ложку соли и хорошо перемешать. Постепенно добавляйте муку и начинайте вымешивать. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
- Накройте и дайте постоять 1 час.
- Через 1 час еще немного вымесите тесто и выпустите из него воздух. Затем сверните его, накройте и оставьте еще на 10 минут.
- Раскатать кусочки теста руками, сделать две насечки ножом. Выложите в нее сыр и колбасу и придайте ей форму. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте края яичным желтком. Пусть подождет 10 минут. Выпекайте при температуре 200 градусов по Цельсию (392 градуса по Фаренгейту) в течение 30 минут.
