Рецепт жареного гуся – Лучший рецепт гуся с пловом

Рецепт запеченного гуся в духовке, этот рецепт для Рождества или особых случаев. Рецепт жареного гуся с рецептом плова. Думаю, такого вкусного гуся вы еще не пробовали. Помимо жареного гуся, есть еще и особенный рецепт плова.

Подготовьте ингредиенты внутри и приготовьте, просто посмотрев видео. Рецепт запеченного гуся в духовке на Рождество и другие особые случаи.

Ингредиенты: 1 гусь, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка молотого красного перца, 1 чайная ложка масла.

Рецепт жареного гуся

1. В миску насыпьте 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку молотого красного перца, 1 чайную ложку масла. Размешайте как следует. Натрите ею гуся, как внутри, так и снаружи.
2. Выпекать 3 часа при температуре 165 градусов по Цельсию / 329 градусов по Фаренгейту. (Если вы не уверены, готово ли оно, увеличьте время)

Ингредиенты для начинки

450 г риса, 600 мл кипятка, 1 пучок мелко нарезанной петрушки, 100 г сливочного масла, 60 мл растительного масла, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка душистого перца, 1 чайная ложка черного перца, 2 столовые ложки кешью, 2 ложки ядер грецких орехов, 2 столовые ложки очищенного миндаля, 2 столовые ложки очищенного фундука, 2 столовые ложки кедровых орехов, 2 столовые ложки смородины, 1,5 столовые ложки соли.

Рецепт начинки

1. Дайте 450 граммам риса постоять полчаса в подсоленной (1 столовая ложка соли) горячей воде. Процедить, через полчаса.
2. 2 столовые ложки смородины замочить в горячей воде на полчаса и процедить.
3. Добавьте масло и масло в кастрюлю. Высыпать кедровые орешки и обжарить 1 минуту.
4. Добавьте фундук и миндаль и жарьте 1 минуту.
5. Добавьте орехи кешью и жарьте, пока они не станут коричневыми.
6. Добавьте грецкие орехи.
7. Затем всыпать рис и жарить 2 минуты. Добавить смородину и еще немного обжарить. Добавить душистый перец и корицу и еще немного обжарить.
8. Добавить черный перец и соль и еще немного обжарить.
9. Наконец, добавьте горячую воду и варите на медленном огне, пока вода не впитается.
10. После того, как рис сварится, добавьте мелко нарезанную петрушку.
11. Немного перемешайте и закройте крышку. Подавать после небольшого отдыха.