Рецепт желе из красного перца – Рецепт варенья из сладкого перца

Как сделать желе из красного перца, варенье из красного перца, домашние полезные вкусные рецепты. Рецепт перцового желе с красным перцем капия, сахаром, корицей, гвоздикой и лимонной солью.

Ингредиенты: 4 красных перца капия, 350 г сахара, 800 мл воды, 1 палочка корицы, 7 гвоздик, пол чайной ложки лимонной соли.

Как приготовить желе из красного перца

1. – Нарежьте 2 перца капия мелкими кубиками, из двух других перцев удалите семена и измельчите их в блендере с 400 мл воды.
2. -Добавить перец и воду, нарезанный кубиками перец, семена перца капия и 400 мл воды в блендер и варить 10 минут на сильном огне.
3. -Добавить 350 г сахара, 1 палочку корицы, 7 гвоздик и варить на медленном огне 45 минут.
4. – В варенье, готовящееся 45 минут, добавьте лимонную соль, дайте покипеть еще 5 минут, дайте остыть и подавайте к столу.