Рецепт зимнего печенья

Рецепт печенья на зиму, простой вкусный рецепт. Зимнее печенье с изюмом и грецкими орехами. На Рождество или особые случаи. Если вы любите печь печенье, этот рецепт вкусный и необычный.

Ингредиенты: 300 г муки, 125 г маргарина, 50 мл масла, 60 г сахарной пудры, 60 г ядер грецких орехов, 60 г изюма, 50 г крахмала, 1 столовая ложка йогурта, 1 столовая ложка виноградного уксуса, 5 г ванилина, 5 г разрыхлителя, 1 яйцо.

Рецепт зимнего печенья

1. В миску добавить маргарин, масло, сахарную пудру, йогурт, крахмал, виноградный уксус, ваниль, разрыхлитель, яичные белки и 300 г муки.
2. Месить около 4 минут.
3. Добавьте грецкие орехи и изюм. Перемешивайте еще 2 минуты.
4. Присыпьте стол мукой и немного раскатайте руками половину теста.
5. Затем продолжайте работу с валиком.
6. Нарезать тесто ножом на кубики и выложить на противень.
7. Надавите на него вилкой и оставьте след.
8. Нанесите на него яичный желток и запекайте в предварительно разогретой до 170 градусов Цельсия духовке в течение 25 минут. Подавать горячим.